Potager du Domaine de Chambray
Au cœur du domaine de Chambray, découvrez ce magnifique potager de 4 440 m² clos de murs du 19ème siècle. Vous y trouverez des fruits, légumes et plantes aromatiques de variété courantes, de variétés anciennes normandes ou des plantes exotiques.
En 1850, le marquis de Chambray, Georges de Chambray, avait écrit un traité sur la culture de melon sur couche sourde. Parmi les variétés de melon nommées, il y avait le melon de Honfleur qu'il cultivait dans les châssis de son potager à Chambray. C'est ainsi que le CREE a commencé à s'intéresser aux variétés potagères anciennes normandes telles que le melon de Honfleur et une vingtaine d'autres variétés : le chou de Saint Saëns, un chou qui peut peser jusqu'à 18 kilos, une superbe laitue bien croquante, la "Brune du perche", une pomme de terre d'une belle couleur bleue, la "bleue de la Manche", le pois crotte de lièvre qui porte bien son nom, ou un curieux haricot dont le grain est carré, le "petit carré de Caen".
Cultiver ces variétés incite les visiteurs à les cultiver eux-mêmes et à sauvegarder le patrimoine végétal normand mais aussi cela contribue à revaloriser des légumes qui se conservaient bien l'hiver, sans apport d'énergie, tels que les légumes secs ou les choux. Deux façons de visiter ce potager :
* visite libre
* visites guidées
Durant la visite, on échange avec une animatrice passionnée qui nous fait découvrir plantes aromatiques, médicinales, fleurs comestibles, fruits et légumes d'hier et d'aujourd'hui en sillonnant les allées fleuries de ce jardin éternel.
Un système de wifi et de QR code a été mis en place pour offrir trois jeux à réaliser en autonomie :
*Activ’Mémoire,
Observez, touchez, sentez et devinez le nom de cette plante. Vous avez un doute ? Flasher son QRcode et apprenez plus d’information sur ses usages, comment la cuisiner… Refaites le parcours. Avez-vous retenu le nom de toutes les plantes ? 3 niveaux de difficultés.
*Route des parfums
Plantes aromatiques, écorces, résines.. Sentez. Devinez la fragrance de ce végétal. Est-ce une note plutôt fruitée, fleurie, épicée, camphrée, mentholée ? Mettez vos sens en éveil sur cette route des parfums. En flashant le QR code, des commentaires audios vous aideront à qualifier l’odeur. Accessible dès 8 ans.
*Escape game
La porte du potager est verrouillée. Pour sortir il vous faudra trouver la clef. A l’aide d’un plan, orientez-vous sur le potager et résolvez les énigmes délivrées par les QRcode. 30 à 45 minutes de jeu. Plusieurs niveaux de difficulté. Jeu familial accessible dès 8 ans.
Un animateur est présent sur place pour vous orienter et répondre à vos interrogations.
Des ateliers et animations sont proposés pour les adultes et les enfants selon un calendrier disponible sur le site internet du CREE Chambray.
En 1850, le marquis de Chambray, Georges de Chambray, avait écrit un traité sur la culture de melon sur couche sourde. Parmi les variétés de melon nommées, il y avait le melon de Honfleur qu'il cultivait dans les châssis de son potager à Chambray. C'est ainsi que le CREE a commencé à s'intéresser aux variétés potagères anciennes normandes telles que le melon de Honfleur et une vingtaine d'autres variétés : le chou de Saint Saëns, un chou qui peut peser jusqu'à 18 kilos, une superbe laitue bien croquante, la "Brune du perche", une pomme de terre d'une belle couleur bleue, la "bleue de la Manche", le pois crotte de lièvre qui porte bien son nom, ou un curieux haricot dont le grain est carré, le "petit carré de Caen".
Cultiver ces variétés incite les visiteurs à les cultiver eux-mêmes et à sauvegarder le patrimoine végétal normand mais aussi cela contribue à revaloriser des légumes qui se conservaient bien l'hiver, sans apport d'énergie, tels que les légumes secs ou les choux. Deux façons de visiter ce potager :
* visite libre
* visites guidées
Durant la visite, on échange avec une animatrice passionnée qui nous fait découvrir plantes aromatiques, médicinales, fleurs comestibles, fruits et légumes d'hier et d'aujourd'hui en sillonnant les allées fleuries de ce jardin éternel.
Un système de wifi et de QR code a été mis en place pour offrir trois jeux à réaliser en autonomie :
*Activ’Mémoire,
Observez, touchez, sentez et devinez le nom de cette plante. Vous avez un doute ? Flasher son QRcode et apprenez plus d’information sur ses usages, comment la cuisiner… Refaites le parcours. Avez-vous retenu le nom de toutes les plantes ? 3 niveaux de difficultés.
*Route des parfums
Plantes aromatiques, écorces, résines.. Sentez. Devinez la fragrance de ce végétal. Est-ce une note plutôt fruitée, fleurie, épicée, camphrée, mentholée ? Mettez vos sens en éveil sur cette route des parfums. En flashant le QR code, des commentaires audios vous aideront à qualifier l’odeur. Accessible dès 8 ans.
*Escape game
La porte du potager est verrouillée. Pour sortir il vous faudra trouver la clef. A l’aide d’un plan, orientez-vous sur le potager et résolvez les énigmes délivrées par les QRcode. 30 à 45 minutes de jeu. Plusieurs niveaux de difficulté. Jeu familial accessible dès 8 ans.
Un animateur est présent sur place pour vous orienter et répondre à vos interrogations.
Des ateliers et animations sont proposés pour les adultes et les enfants selon un calendrier disponible sur le site internet du CREE Chambray.
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